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麺屋武蔵 虎洞

吉祥寺で行列の絶えないラーメン店

麺屋武蔵 虎洞

/ めんやむさし こどう

こだわりのこってりスープに、中太のモチモチしたオリジナル麺を絡めていただく…麺屋武蔵 虎洞(こどう)の一品を是非!

[ 所在地 ]武蔵野市吉祥寺本町1-1-7

[ TEL ]0422-23-7634

MESSAGE

行列の絶えないラーメン店『麺屋武蔵』。常に新しいものを生み出そうと、日々研究。「これは他では無い!」というような一品と出会えます。カウンターのみの店内は、いつも活気でいっぱい!

朝早くから仕込みスタート。今日も忙しい一日の始まりです。

13席のカウンターは、通常の表入り口側と、裏手のハモニカ横丁から入る側に分かれています。

こちらはお店の中心になる厨房。手際良くラーメンが作られていきます。

ちょっと高めの椅子は、なんともおしゃれなつくり。

店長の海出さん。「カップルでも楽しんでもらえるラーメンです!」

味付き玉子は、じっくりと味を中に浸透させていきます。中は絶妙な半熟!

カウンター席からは大きな鍋が。ラーメンの香りとともに、出来上がるまでの工程が見られるのがカウンター席の良さ。

こちらは麺屋武蔵 虎洞一番人気の味玉ら~麺¥850。ガリ入り・無しを選べる。券売機で券を購入してから店内へ。

こちらは牛齧りら~麺¥730(玉子付きは¥830)。スープに牛の脂を使っているので相性抜群!

期間限定のメニューが月2回出せるのは日頃のメニュー研究があってこそ。こちらは“蛤と菜の花の塩ら~麺”¥880。

地図・お店データ

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店 名吉祥寺で行列の絶えないラーメン店
麺屋武蔵 虎洞 / めんやむさし こどう
TEL0422-23-7634
住 所武蔵野市吉祥寺本町1-1-7
営業時間11:00~23:00(スープ切れ終了)
定休日なし
アクセスJR中央線吉祥寺駅北口 徒歩2分
京王井の頭線吉祥寺駅 徒歩2分

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