東京に11月としては初めての雪が積もった日に
まだ開店まもないスープカリィの侍さん吉祥寺店を訪れました。
吉祥寺東急百貨店の左脇を入って、藤村女子を過ぎた弁天湯の隣です。
（以前老舗フレンチのお店があったあの場所です）
こちらのお店は札幌発。東京では、下北沢、神楽坂に続いての出店です。
下北沢店は行列ができるほどの賑わいですが、吉祥寺店はまだ開店まもなく
比較的すんなり入れるとのこと。すると今が狙い目ですね！
店内は広く、テーブル席中心に、
お子様連れに嬉しいお洒落な座卓コーナー↓ さらに
お一人様向けカウンター席があります。
カレー屋さんとは思えない、お洒落カフェの雰囲気なのでゆったり過ごせますね。
さて、スープカリィってどんなものでしょう？
こちら侍さんでは、カリィを選んだあと、スープの種類と辛さ、ライスの量を選びます。
なんと、ライス無しもあるんですね～
スープカリィだけでも、お食事として成立するのですね。ふむふむ。
私はこの日お腹を空かせてきたので、
チキンと1日分の野菜20品目 ￥1480をチョイス。
ライスはＳ120ｇにして ￥－30。辛口にしました。
ドリンクは北海道の地ビールがおすすめのようです。
仕事でなければ、飲みたかったなぁ。。
さて、ほどなく、注文の品が登場～！！ラーメンなどと同じ大きさの鉢の中に
野菜った～っぷり！スゴ～イ立体感です！そして美しいいろどり！
上から見るとこんな感じです。下の方にスープ状のカリィがいますねぇ。
まるで野菜の花束のような美しさです、、テンションあがりますわ～
ライスは白米と玄米をブレンドしたもので、カリィに合うやや固め。
それにしても、この野菜の量すごい。20種もすごい。
じゃがいも、さつまいも、レンコン、ヤングコーン、パプリカ、トマト、大豆、オクラ、にんじん、
ブロッコリー、大根もいます。かぼちゃ、なす、ねぎ、ピーマン、キクラゲ、
そしてゴボウが香ばしくいいお味です。さらには水菜、万能ネギ、キャベツなど
その時期に美味しい野菜たちがゴロゴロ入っています。
素揚げしたもの、下味で茹でたものなど、その野菜に合った調理法で、
それぞれの味わいを上手く引き出しています。
食べ方は、自由なんでしょうが、ライスをすくって、スープに浸して
いただく方が多いようです。好きな野菜と混ぜるのもいいですね。
カレーの味は、やはり大量の野菜のブイヨンと
豚や鶏などを1日掛けて煮込んだものに完熟トマトと玉ねぎの甘みを加えた
手間暇かかったもの。
優しい甘さと奥深さがありますね。
野菜を食べ進むと、
カリカリに揚げたチキンが登場～～デ、デカイです。。
すでにお腹いっぱいでしたが、こちらはまた別腹でいただきました。
ライス無しの選択もありというのも納得の
具だくさんスープカリィ、、札幌発のご紹介でした♪
かなりお腹いっぱいです。。
