フジオ、今日は久しぶりのランチ食べある記取材です!
久しぶりだから、ということでもないですが
今回は気合いを入れて、お寿司ランチにくり出そうかと思っています!
参戦場所は、アトレ吉祥寺本館B1Fにある
「梅丘寿司の美登利総本店」(うめがおかすしのみどりそうほんてん)さん。
本店は、常に行列ができていることで有名なお店。
ココ、アトレ吉祥寺店もご多分にもれず行列をしばしば目にします・・・。
では、突撃!
「いらっしゃいませーーーーい!」
奥のカウンター内では大勢の職人さんが寿司を握っています。
威勢のいい挨拶に、お寿司への期待が高まる~♪
すみません、「超特選握り」お願いします!
超特選・・・いい名前です。口に出すだけでリッチな気分・・・超特選・・・。
ぼんやりしてたら、茶碗蒸しとカニ味噌サラダが来ました。
続いてお寿司の入場です!
超特選握り 2,100円
中トロ2貫、鯛、ほたて、大甘えび、かに、うに、いくら
穴子、ネギトロ手巻、玉子(つまみ)
(※こちらにカニミソサラダ、茶碗蒸し、お椀付き)
ご覧下さい!もはや目の前が大海原かのような海の幸!大漁やー。
では、いただきますっ!
お味噌汁のワカメも厚い。
茶碗蒸しはお寿司が引き立つあっさり味。
巻物のトロがぎっしり詰まっていることに感激し、
中トロの長さに驚嘆、
宝石のような、いくらの輝きに魅了され、
あなごの上品な柔らかさに興奮。
・・・ふぅ~、食べた。
(日替りデザートで〆。この日は桜あんの水饅頭。)
食後の一服をしていると、大将から「満足ですか?」と声をかけられました。
ええ、大満足ですとも!
ネタは、それぞれ美味しさの個性を伸ばしたかのようなお味。
で、分厚いの!
お寿司一貫一貫にドラマが詰まっているかのよう。
さしずめ「超特選握り劇場」とでもいいますか・・・
そんな白昼夢のようなランチでした。
梅丘寿司の美登利総本店 アトレ吉祥寺店
梅丘鮨の美登利総本店 HP