今回の呑みある記はサンロードにある和食ダイニング『猿蔵』に来ています。
サンロードのブックスルーエをすぎてすぐ右手にあります。
店内は木を生かした暖かみある落ち着いた和空間です。
お座敷席と2種類の個室席もあります。
隠し個室もあるらしいですよ！
気になる方はお店の方にお尋ねください。
さて早速注文お願いしま～す。
まずは今人気の“アサヒプレミアム生熟撰樽生ビール”￥630
喉ごし良く、香りが高く、香ばしい味は
一つ上の大人の生ビールといった感じ。
そして人気の“馬刺しの二色盛り”￥720と一緒に楽しみます。
白い“鬣（タテガミ）”と一緒にいただきます。
毎日産地直送で新鮮な身はしまっていて、
甘くまろやか、それでいて口の中でとろけます。
本物の味って感じがします。
“金目鯛の煮付け”￥780
しっかりと煮付けられ
どっしりと身が詰まった金目鯛は食べ応えあり。
人に話したくなる味です。
甘くすんだ純米酒“長者盛（ちょうざざかり）［新潟銘醸］”￥730と
“牡蠣のガーリックオイル漬け”￥680を一緒に。
ぷりぷりぱんぱんの身がおいしそう♪
牡蠣は臭みがなく、オイルの適度な塩気が絶妙！
お酒のつまみにぴったり☆
猿蔵の「新潟の地酒」は地元から発送。
16の蔵元から地酒を仕入れていて、
東京では飲めないお酒も多数取り揃えています。
充実したお酒や、季節に合わせた旬の料理は本物の味。
良いものを気取らない値段で提供していただけるのが嬉しいですね（＾＾
ごちそうさまでした☆
ランチタイムもオススメです！
